地酒日本酒蔵元・地ビールのブルワリーの商品・事業者案内 日本酒蔵元の萩原酒造 茨城県を代表する地酒ブランドの徳正宗の他、スパークリング日本酒等を醸造する酒蔵です。 地ビール さかい河岸ブルワリー 超人気の地ビールを醸造する境町のブルワリーです。 地酒日本酒蔵元の萩原酒造株式会社 蔵元案内 萩原酒造株式会社は安政2年(1855年)に境町で創業した老舗酒造です。初代藤右衛門から数えて現在で6代目が酒蔵を守っています。萩原酒造の看板商品である清酒「徳正宗(とくまさむね)」は、「興至れば酒を酌み、興さめればそれを補う、人生の哀歓とともに、酒ありてそれを酒徳という」から命名したと伝えられています。昔ながらの酒蔵を守り、品質の良い美味しい日本酒を届けたいと言うのは萩原酒造の6代目。時代が変わり、酒の飲み方にも変化が訪れていますが、伝統を守りつつもお客様から新しいと言っていただけるよう、挑戦する心を忘れない熱い酒蔵でありたいと考えています。 日本酒の商品ラインナップ 萩原酒造では徳正宗を筆頭に、酒造の名前がついた萩原や美山錦、雄町などなどさまざまな日本酒をラインナップしています。若手の杜氏が新商品に精力的で、やや酸味がありさっぱりとした他にはない味わいの酒母しぼりや、スッキリ飲みやすいスパークリングの日本酒など、女性にも飲みやすい商品の開発を行っています。価格帯は720mlの4合瓶であれば1,500円前後と手を出しやすいものが中心となっています。 蔵元の所在地・アクセス 萩原酒造株式会社〒306-0433 茨城県猿島郡境町565-1電話:0280-87-0746FAX:0280-87-0893ホームページ:http://www.tokumasamune.com/ 地酒の販売先 萩原酒造の商品は下記の店舗もしくはサイトから購入可能です。 ・萩原酒造店頭・道の駅さかい・中戸屋酒店:https://www.nakatoya.co.jp・萩原酒造通販サイト:https://tokumasa.shop-pro.jp/ 地ビールのさかい河岸ブルワリー さかい河岸ブルワリーについて さかい河岸ブルワリーは道の駅さかいの敷地内にて2018年から開業している、小さなマイクロブルワリーです。ビールの醸造は境町の酒屋、安井商店が行っています。さかい河岸ブルワリーでは境町の特産品さしま茶を使ったフレーバーのビールをはじめとして続々と新しい商品を開発しています。ジャパングレートビアアワーズ2020ではさかい河岸ブルワリーのペールエールが金賞を受賞と、輝かしい成績を残しています。小さいブルワリーながらも、手作業で個性的なビールを日々作り続けています。 地ビール商品ラインナップ さかい河岸ブルワリーではペールエール、さしま茶IPA、ゴールデンエールといった定番商品以外にも、季節の果物などを使った期間限定ビールを製造・販売しています。初春の頃にはイチゴを使ったビール、夏にはパイナップルを使ったビールなどがこれまでに販売されました。価格帯は1本600円前後で容量は330mlです。 ブルワリーの所在地・アクセス 茨城県猿島郡境町1341-1 道の駅さかい敷地内TEL 0280-87-0022(安井商店)FAX 0280-86-7080(安井商店)https://sakaikashibrewery.com/ 地ビールの販売 さかい河岸ブルワリーのビールは下記の店舗もしくはサイトから購入可能です。 ・道の駅さかい・中戸屋酒店:https://www.nakatoya.co.jp・さかい河岸ブルワリー通販サイト:https://sakaikashi.handcrafted.jp/